非遺文化，從來不是孤芳自賞的“老物件”，而是祖輩留下來的智慧結晶，是有生命力的活化石，是可見、可親、可參與的現實生活。而當地特色農產品，則是現實市井生活的載體，承載了地域旅遊記憶及城市品牌形象，是構成旅遊吸引力的重要元素。

為繼承和發揚南沙當地優秀非遺、農產品文化，促進南沙文旅產業高度融合，2021廣州市南沙區首屆文創大賽，以“非遺傳統文化、特色農產品”為主題開展兩條文創遊學線路，現可通過文末二維碼報名，免費參與遊學。

NO.1

[ 非遺/傳統文化組 ]

非遺/傳統文化遊學路線涵蓋三個特色專案，潮流易逝，沉澱下來的是經過時光洗禮而不褪色的美麗，展現極富歷史底蘊的傳統文化魅力。

— 香雲紗 —

早在明萬歷年間，欖核鎮人民開始生產製作香雲紗。香雲紗俗稱茛綢、雲紗，是一種十分昂貴的紗綢製品，被列入國家級非物質文化遺產。香雲紗最大的珍貴之處，在於它流傳了數百年的傳統製作工藝，以絲綢為胚，用植物和礦物染整，凝聚了天地之精華。現如今，香雲紗也逐漸成為時尚界的寵兒，多次亮相中國國際時裝周，在國際時尚舞臺大放異彩，完美地詮釋了嶺南文化，展現了南沙的水鄉特色，成為南沙新名片。

— 黃閣燒肉 —

黃閣燒肉傳承至今已有一百餘年，婚喪嫁娶、祭祀拜祖、逢年過節……黃閣人的桌上都少不了一只燒豬。以風乾的荔枝木作火引，爐火燒至兩三百攝氏度，上方懸掛醃制、晾胚後的“元豬”，旺火兩三個小時後，出爐的燒豬外皮金黃脆口，咀嚼之中散發出淡淡的荔枝木香。黃閣燒肉的非遺傳人已更迭到第五代，正因為對工藝的堅守、味道的匠心獨運，在許多南沙人的心中，黃閣燒肉已不僅僅是一道美食，更是一種家鄉的味道。

— 黃閣麒麟舞 —

在黃閣，逢年過節，神誕醮會，秋色出遊，人們舞起麒麟，以表達迎祥納福、祈求風調雨順、國泰民安的良好願望。黃閣麒麟舞起源於古老的麒麟圖騰崇拜，來自民間、創作於民間，黃閣的麒麟傳說和麒麟舞已有二百多年歷史，盛行一百多年，是黃閣人世代相傳的藝術文化。

黃閣麒麟舞將麒麟采青與南派武術中的南拳、耍長棍、板凳等武術動作相結合，融入音樂、舞蹈、工藝美術、南派武術於一體，既具有美學的欣賞價值，又有文藝、民俗與歷史研究價值。

NO.2

[ 特色農產品組 ]

一方水土養一方人，一方文化影響著一方人，特色農產品組遊學路線著重展示當地農業和農產品，以更接地氣的形式帶你走進南沙生活。

— 新墾蓮藕 —

新墾蓮藕產於萬頃沙鎮新墾地區，因出海口泥層肥厚，水源豐富，十分適合蓮藕種植。萬頃沙已有上百年蓮藕種植史，現種植面積達1.5萬畝。新墾蓮藕已獲國家綠色食品認證，並通過國家地理產品保護專家審定，產品遠銷國外。

— 廟南粉葛 —

廣州南沙區橫瀝鎮以盛產廟南粉葛而著名。橫瀝鎮位於沖積平原邊緣，土質以粘壤土為主，有利於保肥保水，且有機物、礦物質豐富。肥沃的土壤使粉葛塊根入土淺，有利於塊根膨大。種出來的廟南粉葛外形勻稱，身圓短粗，鬚根少，皮色乳黃帶淺黑，有明顯皺褶，皮厚，肉質乳白色，無黑心。廟南粉葛肉質少渣多汁，味清甜，在港澳及海外地區也頗受歡迎。

以上兩條遊學采風線路已面向設計師們開啟，歡迎設計師們踴躍報名，通過實地遊學觀察的形式，親身體驗南沙濃郁的文化氛圍，觸摸4000年南沙的歷史脈搏，為文創大賽設計尋找靈感。

報名時間（每條線路限30人）

非遺/傳統文化組：即日起-8月7日

特色農產品組：即日起-8月13日

遊學時間

非遺/傳統文化組：2021年8月8日

特色農產品組：2021年8月14日

* 早上8：30於廣州市區集合，具體時間、地點以實際通知為准。

報名方式

進入南天薈小程式，點擊“立即報名”填寫資料，即可免費參加。

* 需自行前往集合點。

其他說明

1、凡參加遊學者，須於活動結束日向大賽組委會提交5個“南沙印象關鍵字”。

2、更多資訊可致電諮詢團長，聯繫方式如下：江老師，13802775355。